апр132016

В гостях у Сталика. Айва, фаршированная по-кокандски

Больше года назад я приостановил свой цикл материалов «В гостях у Сталика», на написание которых меня вдохновила передача кулинара-любителя Сталика Ханкишиева «Казан Мангал». За это время моя коллекция занимательных кулинарных передач существенно пополнилась. Самое время выполнить обещание и восстановить наше знакомство с восточной кухней.

Начну с передачи 2010 года, которая случайно прошла мимо моего внимания. А блюдо тогда в конце декабря 2010 года Сталик Ханкишиев готовил необычное, а именно айву, фаршированную по-кокандски.

Чытаць далей »

Беларусі
апр112016

Кулинарный променад по Болгарии

krevetki

Лучшее чувство настоящего гурмана — это предвкушение!

После продолжительного перерыва продолжаю свои кулинарные заметки о Болгарии. Понятно, что находясь в чужих краях хочется попробовать местную кухню, оценить местные продукты и проникнуться местным колоритом. Предлагаю небольшой кулинарный променад по Болгарии: как организован общепит и чем в нём кормят радушные рестораторы.

Чытаць далей »

Стоп-кадр. Фотоблог Светланы Высоцкой
апр032016

«Малітва» Олега Молчана была показана на сцене минской филармонии

30-1

Олег Молчан презентовал в Минске свою новую программу на стихи Янки Купалы «Малітва». Премьера была показана 30 мая 2016 года в Большом зале Белгосфилармонии. Уже традиционно к крупному культурному проекту подключился Национальный народный оркестр им. Иосифа Жиновича. Как выразился Олег Молчан в одном из «предконцертных» интервью: «Это будет настоящий народный рок». Определение было точным — программа получилось разнообразной, но с главной особенностью, а именно в её основе только мелодия.

Чытаць далей »

 
апр022016

О приобщении к настоящей поэзии…

На днях во время занимательного разговора я сделал интересное наблюдение. В современном мире абсолютное большинство людей могут познакомиться с настоящей поэзией только через музыку. Причём музыку современную при условии, что известные группы/исполнители будут использовать не собственные тексты, а стихи классиков.

Разговор в частности зашёл о песне группы Сплин «Маяк», в ней бессменный лидер коллектива Александр Васильев написал музыку на очень известное стихотворение Владимира Маяковского 1916 года «Лиличке (Вместо письма)».  Многие, уверен, помнят этот знаменитый рефрен: «Дым табачный воздух выел. Комната — глава в крученыховском аде…».

Чытаць далей »

Студенческий блог
мар272016

Пойдём в кино. Цареубийца, или Мистика от Карена Шахназарова

30-1

Недавно смотрел интервью Карена Шахназарова и в нём услышал воспоминания режиссёра о съёмках фильма «Цареубийца». Всколыхнулись мои впечатления об этом фильме, захотелось пересмотреть его ещё разок…

Фильм здоровеснкий (пусть будет таким мой первый неологизм 🙂 ), актёрский состав… сказка? Олег Янковский, Армен Джигарханян, Малкольм Макдауэлл… Представляете в 1991 году на ещё советский экран вышел фильм с таким актёром (!!!) как Малкольм Макдауэлл.

Чытаць далей »

Стоп-кадр. Фотоблог Светланы Высоцкой
мар262016

Книжная полка. Сергей Довлатов — Рассказы из чемодана

30-1

Наконец я добрался до литературы русской эмиграции. Эмиграции 70-х, 80-х гг. XX века. Прочёл три повести Сергея Довлатова. Как говорят современные критики и издатели, Сергей Довлатов единственный русский писатель той эпохи, которого по сей день активно читают и издают. Он является модным. Так, наверное, и есть.

Это, кстати, не первое моё знакомство с советским и американским писателем Сергеем Довлатовым. В прошлом году вышел фильм Станислава Говорухина «Конец прекрасной эпохи», снятого по сборнику рассказов Довлатова «Компромисс». Именно тогда я себе «зарубил», что неплохо бы лично познакомиться с творчеством интересного писателя.

«Компромисс» я в этот раз не прочёл, зато с определённым удовольствием познакомился с повестями «Наши», «Чемодан» и «Филиал».

Чытаць далей »

Беларусі