Почему в Гродно так мало уличных кафе?

Кафе в ГродноМилые камерные дворики, симпатичные улочки нашего города сами по себе обязывают, чтобы на них появились летние площадки при кафешках, ресторанчиках, где можно будет не просто съесть бутерброд, а даже поужинать на свежем воздухе, любуясь городскими пейзажами. Однако на протяжении многих лет центр Гродно больше напоминает каменную пустыню.

«Вечерний Гродно» решил выяснить, почему так происходит.

«Не хотим, чтобы собирались алкоголики»

Многие согласятся, что в центре Гродно не хватает кафе, баров и ресторанов, однако ситуация с летними площадками при стационарных заведениях выглядит вовсе катастрофично.

— Мы не хотим ставить столики, чтобы собирались алкоголики и пили из одноразовых стаканчиков. Если что-то и будет, то презентабельное дополнение к ресторану, — объясняет директор ООО «Отель “Неман”» Михаил Маликин, куда входит ресторан «Неман». — В начале весны мы обращались к городским властям с уже разработанным проектом, но пока не пришли Continue reading »

В Асколи-Пичено начался фестиваль фаршированных олив

Кулинарный фестиваль «Ascoliva»С 8 по 15 августа в городе Асколи-Пичено (регион Марке) проходит кулинарный фестиваль «Ascoliva», посвященный традиционному местному блюду – фаршированным оливкам. В павильоне «Oliva Palas», открытом ежедневно с 18.00 и до часу ночи на городской площади Арринго, двенадцать кулинаров предложат гостям фестиваля фаршированные оливки, а также другие типичные продукты Асколи-Пичено. Традиционный местный рецепт приготовления «олив по-асколански» появился еще в IX веке и предполагает наполнение зеленых олив мясным фаршем, а затем их обжарку во фритюре. «Мы хотим придать Асколи-Пичено статус столицы фаршированных оливок, — говорит президент ассоциации «Ascolincentro» Примо Валенти, — и одновременно привлечь внимание с историческим памятникам, искусству, особенностям наших мест».
Continue reading »

В Уразу-байрам жители Казани наедятся губадьёй

ГубадьяВ Казани объем продаж национальной выпечки увеличится до 80 % в Ураза-байрам. Жители города смогут оценить всё разнообразие кулинарных изделий. В мусульманский праздник разговенья известная городская сеть ресторанов увеличит продажи губадьи, чак-чака, треугольников, элешей и других изделий. Казанцы и гости города будут иметь возможность полакомиться треугольником или губадьей в любом уголке Казани.

Continue reading »

День варенья пройдет в музее-заповеднике «Мураново»

День варенья в МурановоПраздник, посвященный варенью, пройдет в подмосковном музее-заповеднике «Мураново» в субботу, 17 августа, на дегустацию варенья и чаепитие приглашаются взрослые и дети, сообщили в пресс-службе министерства культуры Московской области.

«День варенья» — это тихий семейный праздник, одно из культурно-массовых мероприятий календарного года, проводимых в Мураново. Идея проведения праздника возникла в 2012 году, когда на одном из музейных мероприятий под названием «Полезный выходной» участникам-волонтерам после работы предложили попробовать травяной чай с только что сваренным вареньем.

«В этом году 17 августа гостям музея будет предложено, прежде всего, посмотреть сам процесс варки варенья и получить Continue reading »

Мальдийский курорт Velassaru совместит несовместимые кухни народов мира

VelassaruC 25 июля по 31 августа у гостей курорта Velassaru будет уникальная возможность насладиться Ливанской, Марокканской, Индийской и средиземноморской кухней. Утопающий в зелени Fen Bar станет главным местом дегустации экзотических блюд. Шеф-повара Velassaru хранят в тайне многие рецепты обедов и ужинов, но гостям Velassaru представится уникальная возможность не только попробовать, но и узнать способы их приготовления.

В Velassaru, не случайно, выбрали столь необычные кухни мира. Для Ливанской кухни, например, характерны разнообразные вегетарианские блюда. Марокканские блюда готовятся в глиняной посуде и славятся добавлением орехов, сухофруктов и специй. В основе Индийской кухни всегда — рис и карри. Таким образом, благодаря разнообразию блюд и их ингредиентов, гости Velassaru могут считать свое путешествие на Мальдивские острова еще и гастрономическим.

Continue reading »

Испанский регион Риоха ждут театрализованные дегустации вина

El Rioja y los 5 SentidosИнициатива «Риоха и 5 чувств» (El Rioja y los 5 Sentidos), направленная на продвижение культуры вина, пройдет в регионе с 1 по 19 сентября. Основным новшеством этого года станет проведение пяти тематических дегустаций вин в местах их производства – винодельнях Риохи. Публика традиционно тепло встречает различные мероприятия программы, в числе которых – конкурс закусок-тапас и фотографии, музыкальные выступления, семейные развлечения, показы фильмов, связанных с миром вина и гастрономии, курсы дегустаций и многое другое.

Тематические дегустации, участие в которых обойдется в 5 евро, в этом году пройдут в формате различных представлений. В общей сложности они состоятся в 5 винодельнях Риохи – Martínez Lacuesta, Viñedos de Aldeanueva, Finca Valpiedra, Bodega Classica и David Moreno. Дегустации будут проводится три раза в день – один раз утром и дважды днем. Первая дегустация состоится 1 сентября в винодельне Martínez Lacuesta в муниципалитете Аро. Ее посетителей ждет представление «Мечты из песка» (Sueños de Arena) в исполнении Борхи Гонсалеса и пианиста Рока Сала. 7 сентября винодельня Viñedos de Aldeanueva Continue reading »